ACEITUNAS
Los beneficios del aceite de oliva y aceitunas para prevenir enfermedades y su creciente uso culinario significan una gran oportunidad para los exportadores de aceitunas.
Cinco mercados acumulan el 64% de la demanda mundial de aceitunas de mesa. Se trata de Estados Unidos con un 23% de la demanda, sigue Brasil con un 17% de la demanda mundial; la Unión Europea, con 16%; Canadá con 5% y Australia con 3%.
Cabe señalar que los proveedores mundiales que suplen ese 64% de la demanda son: España, Egipto, Argentina, Marruecos, Grecia, Turquía, Perú, Italia y Albania.
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